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Zwischen Pannonien und Hochalpen

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Die Weinliebhaber im Osten der Schweiz sind den Pannonischen Weinen sehr verbunden und möchten diese vorzüglichen Gewächse aus der Gegend des grössten Steppensees in Zentral Europa, im Unesco Welterbe-Naturpark Neusiedler See ebenso einem breiteren Publikum bekannt machen, wie auch die Weltweit einzigartigen Chasselas vom grössten See Europas, dem Lac Léman aus dem Lavaux, Unesco Weltkulturerbe.

 

Der Ordo Equestris Vini Europae - OEVE – Consulat Schweiz ziert sich mit der vornehmen Aufgabe, für alle internationalen Besucher, den nicht breit bekannten Schweizer Wein etwas umfangreicher unter die Lupe zu nehmen. Dazu beitragende Bücher werden für die Bibliothek empfohlen. 

 

Bibliothek


Schweizer Rebsorten - Das neueste Buch von Dr. José Vouillamoz
 

In der Schweiz werden mehr als 250 Rebsorten auf einer Fläche von lediglich 15‘000 ha angebaut, was vermutlich einen Weltrekord darstellt. Darunter können 80 Rebsorten als einheimisch betrachtet werden. Vom Menschen erschaffene und spontane Kreuzungen, die mit der Zeit in den Weinbergen entstanden sind und deren Herkunft oft auf Volkslegenden beruht, wie zum Beispiel:
 

  • den Amigne aus dem Wallis haben die Römer eingeführt
  • den Completer aus Graubünden haben Benediktinermönche aus Italien importiert
  • der Chasselas stammt aus Ägypten oder Konstantinopel.

Seit einigen Jahren bringen DNA-Tests diese überlieferten Vorstellungen ins Wanken.
 

Im Buch «Schweizer Rebsorten» porträtiert und analysiert Dr. José Vuillamoz alle 80 einheimischen Rebsorten.

 

 

 

 

 

Rebenrausch


Der Weinkrimi aus dem Limmattal

 



ISBN: 978-3-8392-2504-2

 

Rausch & Schuld


Während des Weininger Winzerfestes stirbt ein 15-jähriges Mädchen. Dazu braucht es Ermittlungen mit weiblicher Intuition. Ein Fall für Hanni Pulver oder für Dich?

 

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Schweizer Rebsorten

 

Buch Schweizer Rebsorten kann bestellt werden bei wein@oeve.ch
Normalpreis: CHF 36.00
Preis für Weinritter: CHF 29.50

consulat@oeve.ch

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